تختلف أسعار البوفية للمناسبات حسب نوعية الطعام ومستوى الخدمة وحجم المناسبة والميزانية المحددة للبوفيه، ومن أنواعها البوفيهات الاقتصادية التي تكون الأقل تكلفة وتحتوي على وجبات بسيطة، مثل الأرز والدجاج والمعجنات وتكون مناسبة للاجتماعات العائلية الصغيرة أو المناسبات المحدودة الميزانية، وبوفيهات للمناسبات متوسطة التكلفة التي تشمل تشكيلة متنوعة من الأطباق الرئيسية مع الحلويات والمشروبات، وتقدم عادة في الأعراس وحفلات الشركات، والبوفيهات الفاخرة التي تكون في المناسبات الكبيرة والحفلات الفخمة في القصور أو الفنادق الكبرى، وتشمل الأطباق العالمية والمأكولات البحرية وتشكيلة حلويات فاخرة، لذلك سنتناول في هذا المقال بوفيه مناسبات الرياض وأسعاره وأنواعه.
ما هي أنواع البوفيهات؟
تتنوع أسعار البوفية للمناسبات حسب طبيعة المناسبة ونوعية الطعام وطريقة التقديم، إليك أشهر أنواع بوفيهات للمناسبات و الحفلات:
- بوفيه الزفاف الكلاسيكي: يناسب العديد من الأذواق ويحتوي على العديد من الأصناف التي تجعله مناسبًا لجميع المدعوين.
- بوفيه اللحوم للحفلات الشتوية: مكون من أصناف متعددة من اللحوم والدجاج والأسماك، كما يوجد مقبلات ساخنة وباردة مع احتوائها على اللحوم.
- بوفيه الحلويات لزفاف بسيط: يقتصر على الحلويات فقط لذلك يكون راقٍ ومميز ويناسب الأعداد القليلة من المدعوين.
- البوفيه المفتوح: من أشهر أنواع البوفيهات ويعرض الطعام على طاولات طويلة ويختار الضيوف ما يرغبون بتناوله بأنفسهم.
- البوفيه المُدار: يشبه البوفيه المفتوح ولكن فريق الخدمة يساعد الضيوف في تقديم الطعام أو يتحكم في الكميات.
- البوفيه على المائدة: يتم وضع الطعام على المائدة نفسها ويتم تناوله مباشرة دون الحاجة للوقوف في طابور.
- البوفيه الجوال: يتم تقديم الطعام على عربات متحركة ويكون عملي للحفلات حيث لا يحتاج إلى جلوس رسمي.
- بوفيه المقبلات الخفيفة: يعتمد على أطعمة صغيرة لا تحتاج إلى أدوات مائدة مثل السندويشات الصغيرة والمقرمشات.
ويمكنك التواصل مع إيفنتاستيك لمعرفة أنواع بوفيه مناسبات الرياض المتعددة من خلال موقع التواصل الاجتماعي الانستجرام أو من خلال الواتساب.
قائمة طعام بوفيه مفتوح
تختلف أسعار البوفية للمناسبات حسب قائمة طعام الموجودة في البوفيه المفتوح مع مراعاة التنوع بين الأطباق الشهية والمتناسبة مع الأذواق المختلفة ومن هذه الأطباق:
- المقبلات والسلطات: مثل السلطة الخضراء وسلطة كول سلو وسلطة التبولة وسلطة سيزر وسلطة بطاطس، والحمص بالزيت والليمون ولبنة وزيت زيتون وحبات زيتون ومخللات.
- الأطباق الرئيسية: الأرز والمشويات مثل كبسة الدجاج ومكبوس لحم أو دجاج أو الأرز المعمر ومندي لحم أو دجاج.
- المعجنات والأطباق الجانبية: معكرونة بالبشاميل أو الباستا ألفريدو وفطائر سبانخ أو جبنة والأرز بنكهة الخضار.
- الأطباق العالمية: مثل السوشي والباستا الطازجة مع صلصة اختيارية وستيك لحم أو سمك.
- المشروبات: مثل العصائر الطبيعية والمشروبات الغازية والماء المعدني واللبن والقهوة العربية والشاي بالنعناع.
- الحلويات: مثل الكنافة أو البقلاوة وكيك شوكولاتة وفانيلا والمهلبية والآيس كريم.
اسعار البوفيه للمناسبات في السعودية
تتراوح أسعار البوفية للمناسبات في إيفنتاستيك بين 90 – 110 ريال سعودي للشخص الواحد في الحفلات الصغيرة، بينما تتراوح تكلفة أسعار البوفيهات الفخمة من 250 إلى 700 ريال على كل ضيف وقد تزيد حسب مستوى الخدمة، كما يمكنك التفاوض على عدد الحضور، إليك نصائح للحصول على بوفيهات للمناسبات مميزة:
- ننصحك بالاعتماد على المقبلات الصغيرة وبوفيه الحلويات لأنها تكون الأفضل ومثالية لاستهلاك أمسية الزفاف.
- تقديم البوفيه المفتوح والأطباق الرئيسية المشهورة مثل الكبسة والمندي.
- كمية الأطعمة كافية لعدد الحضور واختيار قائمة طعام مناسبة للحضور.
- أن تكون الخدمة ذات مستوى جيد وجودة عالية ومنظم.
خطوات تجهيز بوفيه مفتوح للمناسبات
تجهيز بوفيه مفتوح ناجح يتطلب تنظيم دقيق في التخطيط والتحضير والتقديم، وعلى أساس التجهيز يختلف أسعار البوفية للمناسبات، ومن خطوات التجهيز لضمان نجاح البوفيه ما يلي:
- التخطيط المسبق: يتم تحديد نوع المناسبة وعدد الضيوف ووضع الميزانية وتقسيمها على الطعام والمشروبات والأدوات.
- اختيار قائمة الطعام: يجب أن تشمل القائمة على مقبلات وأطباق رئيسية ومشروبات وحلويات وأطباق تناسب جميع الأذواق مثل اللحوم والدجاج والأطباق النباتية، كما يفضل إلى وجود أطباق شعبية مثل الكبسة والمندي.
- اختيار مكان التقديم: التأكد من توفر مساحة كافية لطاولة البوفيه وطاولات الضيوف ومصدر كهرباء.
- شراء مواد غذائية: شراء مكونات طازجة قبل المناسبة بيوم أو يومين وتقسيم الأطباق إلى أطباق يمكن تحضيرها مسبقًا وأطباق تحضر يوم الزفاف.
- تجهيز الأدوات والتجهيزات: ينصح أن تكون طاولة البوفيه كبيرة وواضحة على شكل حرف U أو خط مستقيم وتغطى بمفارش أنيقة ويتم تزينها بزهور وإضاءات.
- تنظيم فريق العمل: طهاة لتحضير الطعام ومساعدين لتقديم الطعام وتنظيف الطاولة باستمرار وتعيين شخص مسؤول عن تعبئة الأطباق.
- ترتيب طاولة البوفيه: حيث يتم وضع الأطباق والأكواب في البداية، والمقبلات والسلطات والأطباق الرئيسية والمشروبات والحلويات والفواكه تكون في نهاية الطاولة.
افضل بوفيهات الرياض للمناسبات من إيفنتاستيك
تعتبر إيفنتاستيك افضل بوفيهات الرياض للمناسبات ، وتقوم بتنظيم بوفيهات فاخرة وعصرية تناسب حفلات الزفاف وحفلات الشركات وتقديم تشكيلة متنوعة من الأطباق العربية والعالمية وتقديم عصري وأنيق مع ديكورات جذابة، بالإضافة إلى تنوع في أسعار البوفية للمناسبات مما يجعلها تناسب جميع الميزانيات وأعداد الضيوف، كما تقدم أنواع مختلفة للبوفيهات المتاحة مثل البوفيه الفاخر الذي يشمل أطباق لحم ستيك ومأكولات بحرية وسوشي وتشكيلة حلويات راقية والمشروبات المميزة مثل العصائر الطبيعية والقهوة إسبريسو، والبوفيه المتوسط الذي يشمل أطباق كلاسيكية مثل الكبسة والمندي والمعكرونة والسلطات والمقبلات المتنوعة والمشروبات الغازية والعصائر، كما يمكنك التواصل مع إيفناستيك للحصول على بوفيه مناسبات الرياض من خلال موقع التواصل الاجتماعي انستجرام أو من خلال الواتساب.
أسئلة شائعة عن أسعار البوفية للمناسبات
ما هي تكلفة قائمة البوفيه؟
تتراوح أسعار البوفية للمناسبات في إيفنتاستيك بين 90 - 110 ريال سعودي للشخص الواحد في الحفلات الصغيرة، بينما تتراوح تكلفة أسعار البوفيهات الفخمة من 250 إلى 700 ريال على كل ضيف وقد تزيد حسب مستوى الخدمة.
المتر البوفية كم شخص يكفي؟
يكفي متر البوفيه 100 شخص.